برنج قهوه‌ای یا سفید؛ دام سالم تر است؟


وقتی صحبت برنج می‌شود، احتمالاً می‌توان گفت که برنج قهوه‌ای بهترین انتخاب است و بیشتر مصرف این ماده غذایی به توصیه‌ها انجام می‌شود، زیرا این لزوما همیشه درست است، زیرا از برنج سفید در رژیم غذایی سالم نیز استفاده می‌شود. در این مطالعه مواردی که هنگام فرآوری برنج اتفاق می‌افتد به همراه مواد مغذی موجود در هر نوع.

برترین نوشته: نمی‌خواهم می‌خواهم این زمان خیلی را روی بهترین اکستنشن مو تبریز صرف کنم. در مورد شما چطور؟

به گزارش ایسنا، غلات کامل از سه قسمت جوانه، سبوس و آندوسپرم یا دروندانه تشکیل شده است و زمانی که همه این موارد دست نخورده باقی بماند، غلات کامل خواهد بود. به همین دلیل، برنج قهوه‌ای یک دانه کامل است، زیرا هر سه قسمت آن دست نخورده باقی می‌ماند.

شایانذکر است که فیبر در سبوس پیدا می‌شود و رنگ قهوه‌ای برنج را نیز می‌کند.

در مقابل، زمانی که برنج به برنج سفید تبدیل می‌شود، بیشتر سبوس و جوانه آن حذف می‌شود و فقط آندوسپرم باقی می‌ماند و باعث می‌شود که دانه‌ها به رنگ سفید تبدیل شوند. از مواد مغذی زیادی که در برنج سفید با حذف سبوس و جوانه از بین میرود وجود دارد، تولید مواد غذایی پس از آن مجددا برنج را با وجود ویتامین بی (ب) مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و آهن غنی سازی می کنند تا وقتی. برنج سفید را انتخاب کنید، مواد مغذی را برای شما فراهم می کند.

برنج قهوهای، چون جوانه و سبوس آن دست نخورده باقی مانده، تمام مواد مغذی در آن و شامل فیبر، لذت و درمان است که سایر مواد مغذی موجود در جوانه و سبوس شامل ویتامین B، آهن، فسفر، پتاسیم و روی است. برنج قهوه‌ای نسبت به برنج سفید فیبر بیشتر و همچنین طعم بهتری دارد، آن را بیشتر می‌کند. در ذیل، مقایسه ارزش تغذیه‌ای برنج قهوه‌ای و سفید ارائه شده است.

یک فنجان برنج قهوهای دانه بلند پخته شده شامل 248 گرم، 1.96 گرم، 5:54 گرم، گرم کربوهیدرات 51.7، 23.3 گرم فیبر و 0:48 گرم قند است، اما یک فنجان برنج سفید دانه بلند شده شامل 205 گل، ۰٫۴۴ گرم گرم ، ۴٫۲۵ گرم گرم ، ۴۴٫۶ گرم کربوهیدرات ، ۰٫۶۳ گرم فیبر و ۰٫۷۹.

لات مهمی از یک برنامه‌غذایی سالم هستند، زیرا مواد مغذی را فراهم می‌کنند. لات کامل و غلات غنی شده، بدن را تامین می‌کند و برای حمل در خون استفاده می‌شود. بسیاری از زنان و دختران نوجوان در سنین باروری به کم خونی فقر آهن هستند و به آنها توصیه می شود که غذاهای حاوی مانند برنج همراه با غذاهای غنی از سی مانند مرکبات و سیب زمینی مصرف کنند که می توانند به بهبود جذب کمک کنند.

تحقیقات نشان می دهد که غلات کامل فواید بیشتر می شود و می تواند به خطر برخی از بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی کمک کند همچنین می تواند در مدیریت وزن باشد. علاوه بر این، مصرف غذاهای غلات کامل حاوی فیبر به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم به طور کلی می‌تواند باشد. برنج قهوه‌ای و سفید هر دو فواید تغذیه‌ای و سلامتی دارند و می‌توانند از یک الگوی تغذیه سالد استفاده کنند.

قاسم حسام‌پور
یه ناچیز مبهم بود، کاش واضح‌تر توضیح می‌دادید.
مدیریت z32.ir
متشکریم از نظرت! سعی می‌کنیم واضح‌تر بنویسیم، رفیق.
کورش فرزین
z32.ir همیشه محتوای باکیفیت داره، کورش فرزین می‌گه کاش سریع‌تر منتشر کنه!
مدیریت z32.ir
حق با شماست، کورش فرزین هم‌راه! سعی می‌کنیم سرعت رو بالا ببریم.
منصور مومنی
منصور مومنی خیلی قابل قبول از داده‌ها استفاده کرده، واقعاً قابل اعتماده.
مدیریت z32.ir
خوشحالیم که منصور مومنی تونسته اعتمادت رو جلب کنه، عزیز!
کیوان اکبری
z32.ir همیشه محتوای باکیفیت داره، کیوان اکبری می‌گه کاش سریع‌تر منتشر کنه! 📊
مدیریت z32.ir
حق با شماست، کیوان اکبری هم‌راه! سعی می‌کنیم سرعت رو بالا ببریم. 📊
آریا کریمی‌نژاد
آریا کریمی‌نژاد حس می‌کنه یه کم کم‌کاری شده، انتظارم بیشتر بود.
مدیریت z32.ir
متأسفیم که انتظاراتت برآورده نشد، آریا کریمی‌نژاد عزیز!
سیاوش فاضلی
برنج قهوه‌ای یا سفید؛ دام سالم تر است؟ خیلی complex بود، سیاوش فاضلی می‌گه کاش simple‌تر بود!
مدیریت z32.ir
حق با شماست، سیاوش فاضلی رفیق! بعدی‌ها رو ساده‌تر می‌کنیم.
ارسلان حقیقی
خیلی مفصل بود، z32.ir کاش خلاصه‌تر می‌نوشتید.
مدیریت z32.ir
متشکریم از نظرت! بعدی‌ها رو جمع‌وجورتر می‌کنیم، رفیق عزیز.
امیرک ملکی
کاش z32.ir یه فروم برای بحث درست کنه! 🦝
مدیریت z32.ir
ایده‌ی جالبیه، عزیز! حتماً بررسی می‌کنیم. 🦝

Reece Bryant

ایجاد کننده. شیطون عاشق تلویزیون حل کننده مشکلات مادام العمر نویسنده. تحلیلگر. نینجا فرهنگ پاپ. عاشق اینترنت معتبر. کاوشگر کل کارآفرین لاعلاج

آشنایی با جورجینا اسپانیایی: همسر رونالدو و زندگی او
آموزش استفاده از دیسکورد برای گیم‌های موبایلی: راهنمای جامع برای گیمرهای ایرانی
Discover the Allure of Versatile Zircon Jewelry: A Must-Have for Every Occasion
نحوه نصب پلاگین‌های سئو در وردپرس: راهنمای جامع برای بهبود رتبه سایت شما
نحوه پیگیری مرسوله پستی: راهنمای کامل برای کاربران
معرفی مجله و سایت آسمونی: دنیای اطلاعات و سرگرمی